Feines Essen

21.02.2023

Mürbel aus Mattwil

Mürbel Manufaktur

Die Mürbels werden von Barbara und Niels Meijernik in Mattwill aus natürlichen, möglichst regionalen Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe in liebevoller Handarbeit hergestellt.

Hier die Webseite von Barbara und Niels Mürbel Manufaktur

Bündner Nusstorten aus dem Thurgau 

19.02.2022

Der Bündner Clau Spescha ist gelernter Bäcker-Konditor. Heute wohnt und produziert er in Wiezikon TG.

Clau Spescha und seine Bündner Nusstorten

Clau begann vor 15 Jahren mit der nebenberuflichen Produktion von Bündner Nusstorten. Er verkauft seine Nusstorten und die «Portionen-Nusstörtli» in seinem Internet-Shop: Nusstorten-Service